|
Spaghetti Met Knoflook En Rode Peper
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 200 gram spaghetti olijfolie extra vierge 3 tenen knoflook 1 rode peper Parmezaanse kaas eventueel basilicum
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de spaghetti in ruim water met zout beetgaar. Giet de spaghetti af. Verwarm de olijfolie zachtjes en voeg de uitgeknepen of fijngesneden knoflook en de in reepjes gesneden peper toe. Fruit dit maar enkele seconden, anders wordt de knoflook bitter. Haal de olie van het vuur, voeg de spaghetti toe en roer goed door. Eventueel wat in reepjes gesneden basilicum toevoegen.
|
|
|